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腌渍韩式辣白菜

做菜达人@rosejyy2000
腌渍韩式辣白菜是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“腌渍韩式辣白菜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌渍韩式辣白菜。
腌渍韩式辣白菜

菜式简介
  从网上搜到许多韩式辣白菜的方子,综合了一下,结合当前的实际情况,不得不把方子改了一下,把方子里的国产辣椒粉换成美国市场上出售的Paprika,Paprika 辣椒粉色泽较红,但不太辣,所以再加些干辣椒。美食有时不能太讲究正宗,要根据自己的实际情况来做,或许会有另一种惊喜。

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时数天
难度普通
主材料
大白菜1大棵
辅助料
雪梨1个
苹果1个
大蒜1叶
蒜头5-8粒
约5片
辣椒干4-6只
糯米粉25克
调味料
适量
2小勺
鱼露1大勺
高度酒1/4杯

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