腊肠炒年糕
腊肠炒年糕是一一妈进厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“腊肠炒年糕”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肠炒年糕。
菜式简介
年糕寓意着年年升高,每年过年的时候母亲都过蒸年糕,她蒸的年糕,吃起来总是那么细,那么黏,不仅我们爱吃,亲戚们和邻居也都让她帮着蒸,可是这几年回家的时间越来越少,想吃一顿妈妈做的饭都难了。今天不知道为什么突然特别想吃年糕,无奈妈妈没在身边就只能吃超市买来的年糕了,味道自然比不上妈妈做的,倒是可以解解馋。正好家里还有好多从广州带回来的腊肠,把它们合在一起,作为一道小炒也蛮不错呢。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊肠适量
- 年糕适量
- 辅助料
- 蒜适量
- 蒜苗适量
- 调味料
- 植物油适量
- 咖喱适量
- 料酒适量
- 盐适量