鸡肉炖土豆
鸡肉炖土豆是爱烹饪的女主播分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“鸡肉炖土豆”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡肉炖土豆。
菜式简介
东北笨鸡的做法，除了经典的小鸡炖蘑菇，就是鸡肉炖土豆了，味道浓郁，肉香四溢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 笨鸡肉400克
- 土豆150克
- 辅助料
- 葱半根
- 姜一小块
- 大料4颗
- 桂皮1块
- 酱油2汤匙
- 盐适量
- 料酒1汤匙
鸡肉炖土豆的做法步骤
鸡肉炖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果是笨鸡，无需焯水去腥，直接用油煸炒去腥更简单有效。
2、此菜葱姜末用量要猛一点，既去腥，又去味。
3、如果不是笨鸡，请提前焯水，并相应缩短炖制时间。
答配菜谱：土豆与鸡肉的做法