甜橙果冻
甜橙果冻是食梦熊熊分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。“甜橙果冻”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的甜橙果冻。
菜式简介
液体和吉利丁粉比例为300：5。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度未知
- 主材料
- 橙子1个
- 凉水220克
- 冰糖10克
- 吉利丁粉5克
甜橙果冻的做法步骤
甜橙果冻做法技巧/窍门/补充说明：
1·用吉利丁制作的甜品需冷藏保存，在温热的环境下很容易融化变形。
2·用吉利丁制作的甜品最好密封保存，防止表面产生胶质表层。
3·糖会降低吉利丁的凝结程度，所以制作的甜品糖分越多，就越软。
4·吉利丁融化时，切忌加热至沸腾，会使吉利丁失去凝结力。