酥炸蘑菇
酥炸蘑菇是老公最好分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酥炸蘑菇”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥炸蘑菇。
菜式简介
以前也发过一个菜谱是椒盐蘑菇，与这次这个有所不同，各有各的味道，具体看个人口味与喜好，呵呵。。。
这个鸡蛋用量比较大，所以较酥；上一次的那个裹的是面粉与淀粉的糊，可能相比较来说，较脆一些。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蘑菇适量
- 面粉适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 盐适量
酥炸蘑菇的做法步骤
酥炸蘑菇做法技巧/窍门/补充说明：
用这个方法做时，最好一个一个的进行操作，这样出来的成品比较好看，也不会出现粘连的现象。
鸡蛋不要一次打太多，先打一个，不够了再加，可以避免浪费。
相关食材：蘑菇