金橘酱
金橘酱是青妮分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较未知的菜式。“金橘酱”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金橘酱。
菜式简介
这是家乡每个人都会做的，家里就我和老爸喜欢吃辣，所以这个非常对我们的胃口，吃火锅时可以做酱汁，吃面汤时可以夹几块放在面上拌着吃，味道特好！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度未知
- 主材料
- 酸金橘适量
- 红辣椒适量
- 辅助料
- 盐适量
- 白酒1汤匙
- 白醋1匙
金橘酱的做法步骤
金橘酱做法技巧/窍门/补充说明：
金橘和辣椒的量可以随自己喜欢，不能放太多盐，太咸了就不好了；
腌好后尽量在两星期内吃完味道更佳
所有的材料，容器都不能沾水和油，不然会烂掉；
腌制一天后可把瓶子倒着放会，取出时尽量别把汁给倒光；
菜谱标签：下饭菜