西餐前菜-橄榄油渍彩椒
西餐前菜-橄榄油渍彩椒是MOMOCOOK分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“西餐前菜-橄榄油渍彩椒”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西餐前菜-橄榄油渍彩椒。
菜式简介
这道前菜制作简单,手法有点特别,需要将新鲜彩椒放在明火上烤微焦后,去掉表慢焦皮,切成小块然后进行短时间腌制。不过味道却清淡爽口,颜色亮丽,很适合节日气氛。
家宴上来个中西餐的混搭也不错哦!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄色彩椒1个
- 橙色彩椒1个
- 红色彩椒1个
- 辅助料
- 海盐适量
- 特级初榨橄榄油适量
- 百里香1支
- 蒜瓣2个
- 黑胡椒粉适量