青椒胡萝卜炒腊肉
青椒胡萝卜炒腊肉是夜魇分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“青椒胡萝卜炒腊肉”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒胡萝卜炒腊肉。
菜式简介
下班时在超市买了一点青椒，准备炒腊肉，回到家发现还有一个胡萝卜，那就一并炒了吧。
青椒胡萝卜炒腊肉，好吃又好看。
依旧腊味飘香。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊肉适量
- 青椒适量
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 味极鲜酱油适量
- 醋适量
- 盐适量
- 鸡精适量
青椒胡萝卜炒腊肉的做法步骤
青椒胡萝卜炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
Ps：
1、关于配菜，真的是随心所欲，可以用蒜苗，可以用蒜苔，可以用洋葱，可以用豆干，随你自己喜好。
2、关于调料，我这次放的是花椒、干辣椒、味极鲜酱油和醋，如果你愿意，也可以放郫县豆瓣，或者放豆豉，或者不放花椒干辣椒，又或者干脆什么都不放，各有滋味。
3、腊肉已经很咸了，酱油和盐要适量。
依旧腊味飘香——青椒胡萝卜炒腊肉。O(∩_∩)O