凉拌苦菊
做菜达人@食梦熊熊
凉拌苦菊是食梦熊熊分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。“凉拌苦菊”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌苦菊。
菜式简介
苦菊又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度未知
- 主材料
- 苦菊适量
- 辅助料
- 大蒜适量
- 生姜适量
- 枸杞适量
- 常用调料适量
凉拌苦菊的做法步骤
凉拌苦菊做法技巧/窍门/补充说明：制作姜水蒜水时，一定要用开水，这样味道才能泡出来。
