老虎菜
老虎菜是温暖sunny分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“老虎菜”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老虎菜。
菜式简介
老虎菜各地的做法不一,但有两样主料都是相同的,就是大葱和辣椒,其他的配料有加入黄瓜的,有加入香菜的,还有加入洋葱的等等。我今天的这道老虎菜就是按我们这边的做法加入香菜和虾皮做的。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 尖椒2个
- 大葱一棵
- 辅助料
- 香菜适量
- 虾皮适量
- 红椒适量
- 调味料
- 一品鲜酱油一勺
- 醋半勺
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香油适量