红豆沙面包
红豆沙面包是yamilegend分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红豆沙面包”制作过程分23个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆沙面包。
菜式简介
做草莓大福的时候多做了些豆沙馅,想着过年的时候可以做个雪绵豆沙之类的甜品。今天打开冰箱看了看,豆沙馅做的还是蛮多的,做了雪绵豆沙还要剩下一些,不如再做几个豆沙面包吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉(面团)200克
- 低筋面粉(面团)20克
- 绵白糖(面团)20克
- 奶粉(面团)15克
- 全蛋液(面团)25克
- 水(面团)115克
- 盐(面团)1/4小勺
- 酵母粉(面团)1/2+1/4小勺
- 黄油(面团)15克
- 辅助料
- 红豆沙馅240克
- 调味料
- 白芝麻(装饰)适量
红豆沙面包的做法步骤
红豆沙面包做法技巧/窍门/补充说明:
豆沙馅易散,用保鲜膜辅助包成球形易于包入面皮内。