广昌炒面（粉）
广昌炒面（粉）是yfei04分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“广昌炒面（粉）”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的广昌炒面（粉）。
菜式简介
广昌，江西的“白莲之乡”啊。身为一个广昌人，炒粉，炒面这种东西再熟悉不过了。记得以前读中学的时候，三块钱一盘炒粉就能吃得饱饱的。现在也不知道一盘是多少钱了，10块？
Anyway，我也时不常的自己炒个粉或者面，怀念一下家乡的味道。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面一把，比自己平常的食量少一些些
- 辅助料
- 猪肉100克
- 小油菜100克
- 青椒2根
- 红椒2根
- 蒜3瓣
- 葱1根
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 鸡精适量