小窍门腌鸡翅更入味——奥尔良烤鸡翅
小窍门腌鸡翅更入味——奥尔良烤鸡翅是小春分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“小窍门腌鸡翅更入味——奥尔良烤鸡翅”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小窍门腌鸡翅更入味——奥尔良烤鸡翅。
菜式简介
奥尔良烤鸡翅估计没有人没做过
就算没做过估计也没有人没吃过啦
现在腌鸡翅料多种多样
在家吃烤翅也真是不是难事
没有烤箱也可以用微波炉
不过腌鸡翅我发现是有窍门的哦
开始的时候我按照说明书腌制30克料+30克水+1斤鸡翅
但是做了两次后我发现鸡翅通常都不够味道
后来我终于找到原因了
因为鸡翅在清洗的过程中已经挂上水
所以在腌制的时候在添水的话水就多了
所以就不够味道
所以小窍门就是不加水
鸡翅清洗干净之后
直接放入保鲜袋或者密封袋
然后按照说明的比例放入烤翅料
使劲揉搓
使每只鸡翅都均匀的沾上烤翅料
然后放入冰箱腌制12小时中间记得多翻面
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅中一斤
- 辅助料
- 奥尔良烤翅料30克
小窍门腌鸡翅更入味——奥尔良烤鸡翅的做法步骤
小窍门腌鸡翅更入味——奥尔良烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
鸡翅清洗后直接放入密封袋或者保鲜袋,然后按照说明的比例放入烤翅料,不用额外加水,使劲揉搓,使每只鸡翅都均匀的沾上烤翅料,然后放入冰箱腌制12小时中间记得多翻面。
*各家烤箱脾气温度不同,请按照肉量烤箱脾气调整烤制时间。
相关食材:鸡翅