油浇鱼
油浇鱼是【雾浣】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油浇鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从小到大，一般都是吃红烧鱼，昨天去BF姐姐家，吃了一道油浇鱼，忍不住自己动手试了试，味道很鲜美，口感嫩滑，酱醋菜品的鲜美！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲤鱼：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 香菜：适量 |
| 姜：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蒜：几瓣 | 盐：少许 |
| 鸡精：少许 | 酱油：适量 |
| 醋：适量 | 白芝麻：少许 |
| 花椒：数颗 | 油：适量 |
油浇鱼的做法步骤
油浇鱼做法技巧/窍门/补充说明：
本着让鱼更入味，划了口，结果鱼煮变样了，看来还是直接整条煮更好看！
菜谱标签：私房菜