脆皮香菇虾肉饼
脆皮香菇虾肉饼是【小堂堂妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮香菇虾肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇营养丰富，搭配虾仁的鲜美，再加上肉末的鲜香，外皮酥脆，里面鲜香可口，一口咬下去外酥里嫩，口感非常的特别，喜欢的亲们不妨试一试哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉末：50克 | 虾仁：8只 |
| 调味料用量 | |
| 面包糠：适量 | 生抽：适量 |
| 蚝油：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 香油：适量 | 鸡精：适量 |
脆皮香菇虾肉饼的做法步骤
脆皮香菇虾肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
搅馅的时候要顺着一个方向使劲搅，才能使饼容易成型，面包糠的作用是表皮酥脆，这步不能省哦
答配菜谱：香菇与虾肉的做法