酥炸咸蛋花枝
酥炸咸蛋花枝是卡人厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酥炸咸蛋花枝”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥炸咸蛋花枝。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 花枝2只
- 咖喱叶4串(拔叶)
- 小辣椒3个(去籽,切碎)
- 蒜头3瓣(剁碎)
- 咸蛋黄3个(蒸熟,压碎)
- 牛油1大匙
- 辅助料
- 糖1/2茶匙
酥炸咸蛋花枝的做法步骤
酥炸咸蛋花枝做法技巧/窍门/补充说明:
温馨小提示:
花枝过热水步骤,一定要快,不能煮过久,一旦肉质变老就会很韧很难咬了。还有最重要的就是,调开粉浆千万不能太稀,要浓稠才会粘粉哦。炸的时候,两面金黄色就拿起。其实也是不难的一道小吃佳肴,希望大家喜欢。^_^