蓝莓面包卷
蓝莓面包卷是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“蓝莓面包卷”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蓝莓面包卷。
菜式简介
有人说，我要做个面包抹果酱。不用猜，这面包一定是面包机懒人程序的面包。嗨，不就是那蓝莓果酱吗？我给你做个蓝莓面包卷吧，直接把蓝莓酱卷在面包里，还不用切片去抹了。哦？好吧。其实，自告奋勇只是想知道为什么有的面包方子要高低粉搭配，而不直接使用中筋粉或普通粉呢？所以，在做面包的时候，把君之方子中的高低粉合并成了特一粉。盐也减去了三分之二，因为这是甜面包嘛。切的时候按照自己对蛋糕卷的要求切成薄段，因为这样吃起来比较方便，不用张个血盆大口。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 特一粉220克
- 细砂糖30克
- 盐1克
- 干酵母4克
- 水100克
- 鸡蛋25克
- 奶粉7克
- 黄油22克
- 辅助料
- 蓝莓果酱适量
- 白芝麻适量
- 蛋液适量