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莲藕玉米鸡汤

菜谱编号：137-990

莲藕玉米鸡汤是【樨儿小厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕玉米鸡汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

电饭煲闪亮登场，温暖清香淡淡回甘的美味鸡汤为这个冬天增添了一丝暖意。

莲藕玉米鸡汤主厨：樨儿小厨娘

第四步：加入焯过水的鸡肉，煲45分钟。最后加入盐和白胡椒粉调味，即可享用美味的鸡汤喽~

第一步：将鸡腿斩小段，下入冷水锅中，煮开后将鸡肉捞出备用。

第二步：莲藕切片，用清水漂去表满的淀粉，浸在凉水里备用。一定要浸水，否则藕片会氧化变黑的。

第三步：将藕片、玉米、一片老姜、红枣加入电饭煲中，然后加入适量清水，煮开后打去表面的浮沫。

菜谱标签：汤类

相关食材：藕莲藕玉米

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