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香煎辣酱土豆饼

菜谱编号：137-051

香煎辣酱土豆饼是【(纳尼亚)】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎辣酱土豆饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

前几天上超市，本想买番茄酱，没成想买回来一瓶番茄辣酱，一直没想出来怎么消耗，今天在土豆饼上放了一点调味，味道居然忒棒。

香煎辣酱土豆饼主厨：(纳尼亚)

第四步：加入鸡蛋。

第七步：改小火，倒入土豆鸡蛋液。

第十步：出锅后加入辣酱。

第五步：搅拌均匀备用。

第八步：一面煎好后翻面继续煎。

第九步：定型后，反正两面煎熟后盖锅盖焖熟土豆

第三步：加入适量盐。

第一步：土豆洗净去皮备用。

第二步：土豆切丝备用。

第六步：锅烧热后加入适量油。

香煎辣酱土豆饼做法技巧/窍门/补充说明：

锅烧热后加入油，油稍微多点。全程小火，慢煎上色定型后翻面。

相关食材：土豆

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