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芝士小饼

菜谱编号：013-67

芝士小饼是【Leeian】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士小饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

不知道如何将量杯换算成克，就只能用英文了，抱歉，但因为我很喜欢吃这种小饼，所以推荐给大家

芝士小饼主厨：Leeian

第五步：将烤箱预热到425F，将切好的小面饼放在烤盘上，烤盘上最后先放一层腊纸，这样可免得受热不匀，烤15分钟左右就可以了。

第二步：加入准备好的芝士，黄油加入面粉中，这一步很关键，不要用手，我是用两把刀交差在装混合原料的盆里划来划去，这样做是为了避免黄油化了。

第四步：把面团放到案板上，压成约1。5厘米厚的一个大面饼，然后用刀或模具切成喜欢的形状。

第一步：将面粉，泡打粉，盐放到一起，混匀。

第三步：待面基本上和芝士和黄油混匀后（就是看上去都几乎同样大小的小球球），再加入牛奶，现在可以轻轻用手将面揉几下成个团就可以了。

相关食材：芝士

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