羊肉抓饭
羊肉抓饭是三月的小鱼分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“羊肉抓饭”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉抓饭。
菜式简介
羊肉的味道甘而不腻，性温而不燥，能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，可谓是一举两得！我家也好久没做羊肉抓饭了，今天起了个早去市场买了些羊排回来，还别说，真挺好吃滴~~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米适量
- 辅助料
- 羊排适量
- 胡萝卜适量
- 葡萄干适量
- 调味料
- 盐适量
羊肉抓饭的做法步骤
羊肉抓饭做法技巧/窍门/补充说明：
因为是新鲜的小羊排，所以我没有放任何调料，只放了盐调味，原汁原味的羊肉抓饭是我的最爱，有的人喜欢放孜然，味道也行，但就我个人口感，我还是喜欢原汁原味的羊肉抓饭。本来还应该拌个皮辣红（皮牙子、青辣椒、西红柿）凉菜的，配上羊肉抓饭更好，我是懒得做啦！注明：皮牙子是新疆人的叫法，其实也就是洋葱O(∩_∩)O~）
相关食材：羊肉