腐竹烧木耳
腐竹烧木耳是【昊昊小屋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐竹烧木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
腐竹,又称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,腐竹含丰富的蛋白质。黑木耳有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛等功效,是天然的滋补剂。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:烧 |
| 耗时:数小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腐竹:150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 木耳:10克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐:少许 | 姜片:适量 |
| 蒜苗:适量 | 生抽:适量 |
| 胡椒:适量 | -- |

