戚风蛋糕
戚风蛋糕是yxder分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。“戚风蛋糕”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的戚风蛋糕。
菜式简介
今天是老公 @away124 生日，准备一个香草戚风蛋糕来做奶油蛋糕的底模吧！先祝福老公生日快乐！
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度未知
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 低筋面粉80克
- 细砂糖60克（蛋白用）
- 色拉油3汤匙
- 牛奶3汤匙
- 无铝泡打粉1/4勺
- 柠檬汁1/2勺
- 辅助料
- 香草精适量
- 细砂糖15克（蛋黄用）
戚风蛋糕的做法步骤
戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·根据自己口味适量放糖；2·少放一点盐，烤出来的蛋糕更鲜美；3·我家鸡蛋稍大一点，要是鸡蛋小可以少放10g面粉