蚝油佛手瓜
蚝油佛手瓜是小堂堂妈妈分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蚝油佛手瓜”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油佛手瓜。
菜式简介
佛手瓜佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高智力,是一种营养全面的瓜类的葫芦科蔬菜,吃佛手瓜有助于增强身体的抗病能力。这道蚝油佛手瓜味道清甜,做法简单适合上班族。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 佛手瓜1个
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 蚝油适量
- 五香粉适量