炒笋干
做菜达人@佳宁妹妹
炒笋干是佳宁妹妹分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“炒笋干”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒笋干。
菜式简介
自己家晒的笋干，4月底茶叶上市最旺的时候也是晒笋干的季节，妈妈都会抽出点时间来晒笋干。就像是每年必需完成的任务。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 笋干200克
- 辅助料
- 肥肉适量
- 辣椒酱适量
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量
- 白糖适量
- 料酒适量
炒笋干的做法步骤
炒笋干做法技巧/窍门/补充说明：笋干很嫩的也很下饭，也是一道有助于肠道蠕动的菜吧。
