醋溜土豆丝

做菜达人@叶子的小厨

醋溜土豆丝是叶子的小厨分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“醋溜土豆丝”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋溜土豆丝。

菜式简介
　　本来自己特别喜欢吃酸辣土豆丝，可家里小丫头不吃辣的，经常把我这个无辣不欢的人给馋得菜要做两种口味，不过，孩子不吃辣椒也好，可以减少上火吧。
　　酸辣土豆丝不爱吃的小丫头却非常喜欢醋溜土豆丝，白白的土豆丝总觉得少点什么，于是加一根蒜苗，加一点点尖椒，再加一点孩子爱吃的蚝油，做出来味道非常赞哟。

耗时/难易度: 口味酸咸; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 土豆两个

辅助料: 蒜苗一颗; 尖椒三分之一个

调味料: 花生油适量; 盐适量; 醋适量; 蚝油适量

醋溜土豆丝的做法步骤

醋溜土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：

一：土豆丝多洗几遍就不容易粘锅；

二：稍微多一点油，大火快速翻炒。

菜谱标签：热菜

相关食材：土豆醋

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