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椰蓉吐司

做菜达人@叶子的小厨
椰蓉吐司是叶子的小厨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“椰蓉吐司”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰蓉吐司。
椰蓉吐司

菜式简介
  自从自己可以做面包后,几天不吃就格外想念。有了面包机后做面包非常方便,渐渐地发现,做面包是太简单的烘焙了,方子已经熟背了,基本程序都一样,所有的注意事项在我别的面包博文里已经说得特别详细了,今天不再在这儿啰嗦了。
   做面包就是时间比较长,但是面包可以百变,所以面包给烘焙爱好者无限乐趣,随意地添加各种口味,随意地制作造型,烘焙不仅是吃出好心情,而且会做出好心情。随意裹上一些椰蓉做个吐司,味道非常赞,松软香甜的口感,一个往往是不够吃滴······

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉200克
辅助料
牛奶80克
细砂糖35克
无盐黄油15克
鸡蛋60克
酵母3克
椰蓉适量
调味料
2克

椰蓉吐司的做法步骤

椰蓉吐司做法技巧/窍门/补充说明:

一:根据面粉的吸水量不同,干湿度会有略微的偏差,建议先用手工揉一下面,一来检查干湿度,二来面粉不至于沾到面包机桶的四周;

二:如果想要发酵快速一些,可以先将牛奶加热到35度左右,将酵母倒入牛奶中拌匀静置几分钟后再倒入面包机桶里,这样会节约发酵的时间;

三:烤的时间长短要根据自己面包机的特性来定。

菜谱标签:烘焙
相关食材:吐司椰蓉

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