烧平菇
烧平菇是昊昊小屋分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“烧平菇”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧平菇。
菜式简介
平菇 又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇,含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23 克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 平菇500克
- 辅助料
- 蒜苗适量
- 调味料
- 花椒适量
- 生抽适量
- 盐适量