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原味曲奇

做菜达人@两头猪的甜蜜~
原味曲奇是两头猪的甜蜜~分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“原味曲奇”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的原味曲奇。
原味曲奇

菜式简介
  自从上次做曲奇,把裱花袋挤破了之后,好久不做了。今天拿阵线把撑破之处缝了缝,接着用。缝缝补补又三年~~

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
黄油100克
面粉100克
淀粉50克
50克
辅助料
鸡蛋2个

原味曲奇的做法步骤

原味曲奇做法技巧/窍门/补充说明:

【1】鸡蛋用量,不要拘泥,以调好面糊稀稠为标准。
【2】刚烤好的曲奇可能不是很脆,晾凉之后就会变脆。
【3】冬天气温低,从融化黄油开始到和好面糊,可以一直把盆放在温水里,利于黄油融化,面糊顺滑。

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