孜然烤羊排
孜然烤羊排是万山红分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“孜然烤羊排”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然烤羊排。
菜式简介
天冷了,羊肉成了餐桌上的常客。我爱吃炖羊肉,而我家的那两位男士则更爱烤羊肉,他们觉得烤羊肉更过瘾。好在家里用烤箱烤的肉相对健康很多,而且绝对不用担心惨假的羊肉,所以我时不时的还是会满足他们的要求,做烤羊肉给他们吃。本来今天是想烤羊肉串的,但买肉时买到了很厚实的羊排,就改为烤羊排啦,很家常的口味,很简单的做法,烤好的羊排是外焦里嫩,虽然烤肉料是私家配料,煮肉料也用的不多,但是私家烤肉,简单却不失美味,喜欢的朋友不妨试试
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 羊排1000克
- 辅助料
- 煮肉料适量
- 调味料
- 蚝油10克
- 生抽5克
- 糖5克
- 盐4克