清蒸红薯丸子
清蒸红薯丸子是蝴蝶兰1分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“清蒸红薯丸子”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸红薯丸子。
菜式简介
据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有「补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴」的功效,使人「长寿少疾」。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:「味甘,性平。归脾、肾经。」、「补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。」
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅适量
- 辅助料
- 红薯适量
- 香菇适量
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 酱油适量
- 五香粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香油适量