双味生蚝
双味生蚝是lq80848084分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“双味生蚝”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双味生蚝。
菜式简介
味蕾初启之小清新——完美西餐,经典前菜
对我们来说,尝遍中国菜的珍馐百味,偶尔来一份西餐可是饭桌上赏心悦目的小惊喜。可很多人觉得牛排,鸡扒,汉堡包,沙拉,pizza,意大利面等就是西餐了,虽说这些都是惯有的,但这仅仅西餐中的主菜,要想准备一餐稍微地道的西餐至少得准备三道菜:头盘/前菜Entree,主菜Main Course,甜点Desert。西餐一词非常广义,囊括的餐饮文化和注意事项可以写出100页纸来,但据我久居国外的体验来说,头盘和甜品只是点睛之笔,小份而简单即可,但缺少他们总感觉享受西餐的过程就不完整。我总结了一下,想给大家建议几款相当精美却制作简单的头盘和甜点,今天先介绍“柠檬生蚝”和“芝士培根焗生蚝”,一凉一热,一清淡一浓香,希望给你家的华丽主菜来个优雅小前奏。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 生蚝12个
- 辅助料
- 芝士适量
- 三文鱼鱼籽适量
- 培根碎适量
- 调味料
- 柠檬汁适量