芹菜藕片鸡汤
芹菜藕片鸡汤是苏小香分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“芹菜藕片鸡汤”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜藕片鸡汤。
菜式简介
这道菜是我和婆婆学的，可能是她自己发明的，感觉很不错现在分享给大家。
酸甜苦辣咸，我比较喜欢吃酸的东西，当芹菜遇到了莲藕就是酸酸的味道，喜欢这种味道。
芹菜和藕都是粗纤维的食材，多吃粗纤维的食物可以对肠胃好哦！
这道菜做出来的藕的口感已经不是脆脆的感觉了，所以对肠胃也没有什么负担。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 藕片半根
- 芹菜叶适量
- 鸡腿一只
- 辅助料
- 生姜适量
- 葱段适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
芹菜藕片鸡汤的做法步骤
芹菜藕片鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·切记不要买太肥的鸡腿，否则汤就会有点油腻了。
2·切记不要放油，不要提前放盐。
3·鸡腿肉和芹菜叶子之前都要过水。
4·汤的味道是酸酸的，不太喜欢吃酸的东西可以多把芹菜过一会水。
菜谱标签：汤类