巧克力香蕉小蛋糕
巧克力香蕉小蛋糕是杰尼烘焙分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“巧克力香蕉小蛋糕”制作过程分25个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力香蕉小蛋糕。
菜式简介
我是一个来自惠灵顿(新西兰首都呵呵)的上班族,平时喜欢旅游、打理花园还有在家做西点· 自从1年前发现了"美食天下"这个强大的网站,就开始尝试在上面发布各种中式菜谱,一做就一发不可收拾,一次次给家人朋友带来惊喜体验,得到他们的称赞,让我绝对的迷恋上这个网站。
这个“巧克力香蕉小蛋糕（Chocolate Banana Muffin Cupcake)”食谱是一个非常非常受欢迎，老少皆宜的西点，可以当做早餐，午餐，下午茶等。配上一杯浓浓的奶茶，真的是绝配。最重要的一点是食材简单，一学就会，失败率超低，是入门西点的必备菜谱。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉1又2/3杯
- 鸡蛋2个
- 香蕉3个（烂）
- 菜油半杯
- 白糖半杯
- 巧克力半杯（粒）
- 辅助料
- 泡打粉1茶匙（BAKIN克POWDER）
- 苏打粉半茶匙（BAKIN克SODA）
- 盐1/4茶匙
- 香草精华1茶匙
巧克力香蕉小蛋糕的做法步骤
巧克力香蕉小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
出炉时检查:
可以用竹签插入小蛋糕中间，拔出看下竹签上是否是干净的没有面糊，那么就说明你已经成功完成了这个经典西点。如果竹签还有湿的面糊，也不要太紧张，说明你的蛋糕还没有完全烤熟，这个时候，你只要把蛋糕再放回烤箱继续烤5分钟左右就差不多了。
答配菜谱：巧克力与香蕉的做法