四喜小丸子
四喜小丸子是情一诺分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“四喜小丸子”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的四喜小丸子。
菜式简介
福、禄、寿、喜乃人生四件喜事,四喜丸子即四个色、香、味俱佳的肉丸所构成,寓意人生,因其吉祥之意,通常作为喜寿宴席的压桌菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅适量
- 鹌鹑蛋适量
- 辅助料
- 虾仁适量
- 荸荠适量
- 香菇适量
- 胡萝卜适量
- 鸡蛋一个
- 面包渣适量
- 青红椒适量
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 精盐适量
- 味精适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 白糖适量