菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉是【厨娘1002】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝咕咾肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
没吃过，第一次做……自己突发奇想吧！哈哈冰箱有肉，我正好有菠萝……于是……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊：300克 | 菠萝：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：500克 | 白醋：半碗 |
| 糖：两匙 | 番茄沙司：5克 |
| 盐：1匙 | 大辣椒：半个 |
| 淀粉：大半碗 | -- |
菠萝咕咾肉的做法步骤
菠萝咕咾肉做法技巧/窍门/补充说明：
如果厨艺不佳联系不要尝试因为有点蹦人而且手忙脚乱淀粉一定以前泡水晚上吃早上中午就要泡好不要放太多水没过淀粉就好加油美味自己做我做的没有太多汁水但是肉上包裹了味道我做了两道菜我和小哥都吃了
相关食材：菠萝