菠萝包
菠萝包是【孩妈妮妮】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
跟菠萝没有关系的面包。菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：250克 | 酵母：4克 |
| 糖：30克 | 鸡蛋：30克 |
| 牛奶：135克 | 黄油：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油蛋液：40克 | 糖：40克 |
| 低筋面粉：100克 | 蛋液：40克 |
| 盐：少许 | -- |
菠萝包的做法步骤
菠萝包做法技巧/窍门/补充说明：
1：烤箱温度还是要根据自家烤箱的脾气性能灵活掌握·
2:面粉的吸水不一样，所以加牛奶的时候，一定要先预留10克左右的液体来酌情添加。
相关食材：菠萝