杯子蛋糕
杯子蛋糕是【国平爱烘焙】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杯子蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这一个月没少做吃的,可给孩子的非常少,我宝十一个月,不想让他吃太多甜食,这款蛋糕做的时候已经把糖减到了极限,烤的时候都快放弃了,结果快好了一看,发那么高!!!!用的核桃油
此方是6个杯子的量
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 糖:(蛋黄)10克 |
核桃油:(橄榄油也可以)20克 | 面粉:60克 |
辅助料用量 | |
糖:(蛋白)20克 | 鲜奶:30克 |
杯子蛋糕的做法步骤
杯子蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·电动打蛋器的棒,装蛋白的盆都要无水无油
2·鸡蛋是冰箱里冷藏过的