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白灼虾

菜谱编号：306-638

白灼虾是【candy_wuyl】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼虾”。

白灼虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

白灼鲜虾，最是原汁原味！

白灼虾主厨：candy_wuyl

菜式制作特点
口味：原味	工艺：煮
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
海虾：适量	--
辅助料用量
姜：适量	生抽：适量
醋：适量	葱：适量
料酒：适量	蒜头：适量

白灼虾的做法步骤

第三步：煮5分钟，关火后再闷两分钟。

第七步：配上蘸料，美味。

第二步：水里加料酒、姜片、葱头，凉水入虾。

第六步：虾捞出，装盘。

第一步：海虾洗净，挑去虾肠。

第四步：趁煮虾的时候，准备蘸料：葱、蒜头切末。

第五步：加适量味极鲜生抽、醋，即可。

白灼虾做法技巧/窍门/补充说明：

虾不要煮太久，才鲜嫩。

菜谱标签：热菜老人午餐家常菜晚餐学生

相关食材：虾

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