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白灼大虾

菜谱编号:303-346
白灼大虾是【春春神厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼大虾”。
白灼大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜虾煮熟就很鲜美,加上中间的蘸料味道无敌:)

白灼大虾主厨:春春神厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:适量--
辅助料用量
大蒜:适量海鲜酱油:适量
食盐:适量蚝油:适量
白糖:适量料酒:适量
植物油:适量葱:适量
姜:适量--

白灼大虾的做法步骤

  • 第五步:装盘。
  • 第一步:鲜虾洗净,剔除虾线。
  • 第四步:放入海鲜酱油、蚝油、选加白糖。炒锅加热,放入少量植物油,瞬间烧开后倒入蒜碗。蒜香扑鼻,蘸料制作完毕。
  • 第三步:煮虾时,准备蘸料。切好蒜末放入小碗中。
  • 第二步:煮锅加入清水、盐、料酒、葱、姜、少许食用油,烧开后放入鲜虾,五分钟左右即熟,捞出备用。
  • 相关食材:

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