白斩鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，是我们年夜饭中必备的凉菜之一。家中的小朋友一般都喜欢鸡肉，可是一般..

白斩，是保持原汁原味最有效也是最为简便的一种烹饪方法，适合家庭采用。所谓白斩，就是不加调料，..

主食材三黄鸡1只，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分13个制作步骤..

每次想家的时候，也就开始想念家乡的美食了，其中就包括了白斩鸡，制作方法简单，但是味道却不逊色..

主食材三黄鸡适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分12个制作步骤..

这道菜品要求主料必须用新鲜宰杀重量在2克以内的土鸡肉半天以内做菜，这样菜能保证本菜品质量，如..

每次全家有活动外出我们都喜欢在外边吃点馄饨面条类的，再配上点白斩鸡，瞬间感觉完美了，一日在菜..

白斩鸡又称三黄油鸡，是上海地区传统名菜，多作为宴席冷盘，供佐酒之用。因鸡在烹煮时不加调味，故..

白斩鸡也可以说成白切鸡，叫法不一样，是因为用来切割鸡肉的工具不一样，白斩鸡，所谓斩，是用较重..

做这道菜除了选好鸡，每个步骤，火候都相当重要。没想到用高科技的自动烹饪锅，只需把食材放入锅内..

白斩鸡，两广人的最爱..

白斩鸡，是上海本帮菜中最具代表性，皮黄肉白，肥嫩鲜美，十分可口，每年过节，这道冷菜也是我家必..

白斩鸡是南方人比较常见的一种烹鸡方式，像广东、广西等地也叫白切鸡。这可以说是中国人总结出的最..

主食材黄鸡1只，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分5个制作步骤..

鸡在过年的餐桌上意喻着吉祥如意，所以岁岁年年称霸年夜饭各种吃法当你吃腻了的时候不妨试试白斩鸡..

清人袁枚《随园食单》称之为白片鸡。他说：“鸡功最巨，诸菜赖之，故令羽族之首，而以他禽附之，作..

主食材鸡腿2只，制作难度简单，耗时三刻钟，菜式口味（蒜香），共分15个制作步骤..

主食材三黄鸡1只，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（咸鲜），共分12个制作步骤..

白斩，是保持原汁原味最有效也是最为简便的一种烹饪方法，适合家庭采用。所谓白斩，就是不加调料，..

一般周末老公不上班，都是他做红烧鱼给我吃的。上个星期突然说要吃茶香鸡，我说我不会做。这个星期..

白斩鸡原汁原味，葱香浓郁，值得回味。..

主食材三黄鸡600克，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（清淡），共分10个制作步骤..

主食材炖好的鸡1只，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（原味），共分5个制作步骤..