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白切鸡

菜谱编号:466-566
白切鸡是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白切鸡”。
白切鸡
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
清远鸡:一只--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

白切鸡的做法步骤

  • 第五步:碗里放入姜蓉,蒜蓉,,盐,生抽,热油倒入拌匀即可。
  • 第四步:焖好的鸡取出放到加冰的冷开水中,泡到鸡冷却即可,切块摆盘。
  • 第二步:把葱结,姜塞进鸡里。
  • 第三步:整鸡冷水下锅,煮到水开继续煮10分钟,关火焖多10分钟。
  • 第六步:成品。
  • 第一步:准备材料。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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