八宝粥
八宝粥是【火舞的飘雪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八宝粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时最喜欢喝粥了,小时候家里的饮食习惯是早晚小米稀饭就馒头或大饼,中午隔天米饭隔天面条!
现在除非是回妈妈家时才能吃上小米稀饭,但已经不是小时候的味道了,因为那时家里的饭菜都是奶奶做的,习惯了奶奶的味道,所以觉得妈妈做的对我来说不正宗!
成家后我就是厨房的主人,所有的食材归我掌控,想吃什么就放什么,也不管出来是什么味道,只要自己喜欢。
早上起来把家里的各种食材搜罗了一下,凑剂了八种,做个八宝粥!小米是春节回家的时候小妻给我的,虽然是陈米了,但我很喜欢喝!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
绿豆:适量 | 花生:适量 |
薏米:适量 | 小米:适量 |
糥米:适量 | 西米:适量 |
银耳:适量 | 大米:适量 |
八宝粥的做法步骤
八宝粥做法技巧/窍门/补充说明:
材料的配比根据自己喜欢随便搭,煮这个可以用高压锅或者电压力锅!