孜然土豆
孜然土豆是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道街边的美食。摊主们会在铁板身上放上切成小块土豆。一碗一碗的卖。其实在家里面用平底锅也能做出好吃的孜然土豆，而且方法特别的简单，材料也很简单。关键就是煎制的火候
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大土豆：一个 | 芹菜：一根 |
| 生姜：少许 | 八角：一个 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白芝麻：半匙 | 盐：少许 |
| 椒盐：半匙 | 五香粉：半匙 |
| 烧烤粉：半匙 | 孜然粉：一匙 |
| 菜籽油：一匙 | -- |
孜然土豆的做法步骤
孜然土豆做法技巧/窍门/补充说明：
这个用电饼档煎也是非常好吃的。
答配菜谱：孜然与土豆的做法