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猪肉脯

菜谱编号:245-740
猪肉脯是【靓靓新煮张】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉脯”。
猪肉脯
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉糜:500克--
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
蚝油:适量老抽:适量
黑胡椒粉:适量芝麻:适量
蜂蜜:适量五香粉:适量
白糖:适量--

猪肉脯的做法步骤

  • 第三步:烤盘垫一层锡纸,刷一层油,肉糜铺上,盖一层保鲜膜后,用擀面杖压平,铺均匀。然后除去保鲜膜,刷一层蜂蜜,撒上芝麻。
  • 第二步:将除了芝麻以外所有调料倒入肉糜,根据个人口味调节放多放少。然后再次用搅拌机拌匀上劲。
  • 第一步:猪肉糜用料理机继续打细腻
  • 第四步:烤箱预热180度,放进去后烤15分钟(根据肉铺的厚度调节时间),取出后,反过来再刷一层蜂蜜,撒些芝麻,180度再烤5-10分钟即可,取出放凉切片。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:猪肉

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