炸茄盒
炸茄盒是【大脸猫爱吃鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸茄盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炸茄盒关键是火候，还有肉馅一定不能散，切茄子片一定要慢，不然会断
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：一个 | 肉馅：150克 |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 淀粉：适量 | 面粉：适量 |
| 鸡精：适量 | 葱花：适量 |
炸茄盒的做法步骤
炸茄盒做法技巧/窍门/补充说明：
茄子一定要选胖胖滴
菜谱标签：小吃