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炸鸡翅

菜谱编号：176-749

炸鸡翅是【小燕玲子】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

婆婆来家里，怎样在她面前表现自己的贤妻良母气质呢？一道烤鸡翅，让婆婆赞不绝口，也让老公倍儿有面子！征服一家人的胃，就是这么简单！

炸鸡翅主厨：小燕玲子

第五步：将炸鸡粉放适量的水，搅拌至糊状

第三步：封上保鲜纸，腌制两三个小时。

第四步：将炸鸡粉放适量的水，搅拌至糊状调至180度，预热3分钟

第二步：将生姜、大葱切片放入鸡翅中提味，再加入料酒、生抽、黑胡椒粉拌匀。

第七步：鸡翅做好啦！

第一步：先把鸡腿和鸡中翼洗干净，沥干水分·

第六步：预热完成后，就可以将沾满炸鸡粉的鸡腿和鸡中翼放进空气炸锅，温度调至200度，时间选择18分钟。

炸鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：

为了让鸡翅在腌制的过程中能够更加入味，可以在鸡翅上戳些小孔。

相关食材：鸡翅

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