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炸酱面

菜谱编号：469-568

炸酱面是【筠旸JY】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酱面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我家餐桌上的家常便饭，炸好一碗肉酱，放上胡萝卜，菠菜，香菜，黄瓜等细丝，简单拌几下，另外，蒜瓣也是必不可少的，保证让你大快朵颐啊！

炸酱面主厨：筠旸JY

第七步：成品图。

第二步：锅内注水烧开放入面条??????，煮熟。

第三步：盛放盘里。

第六步：将炸酱，胡萝卜丝，黄瓜等时蔬放在上面拌匀即可食用。

第八步：成品图。

第一步：鲜切面一份。

第五步：黄瓜洗净切成小段，蒜瓣儿备好，炸好的肉酱一碗（以前发过具体做法）。

第四步：胡萝卜一根切细丝，放入开水锅里面烫一下捞出。

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