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鱼香肉丝

菜谱编号:342-061
鱼香肉丝是【吃了跳跳糖の僵尸_8Vvl】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肉丝”。
鱼香肉丝
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪里脊:一块--
辅助料用量
白糖:2勺玉米淀粉:2勺
盐:小半点葱:适量
姜:适量蒜:适量
甜面酱:一勺--

鱼香肉丝的做法步骤

  • 第三步:用筷子搅匀。
  • 第一步:你将猪肉切成丝,倒入料酒腌制。
  • 第二步:将甜面酱放入碗里,加入水,白糖,玉米淀粉。姜蒜切丁,一起倒入。
  • 第四步:放入少许辣椒面,然后放油将肉倒进锅里,大火炒熟,最后倒入混合的汁,大火烧开,然后小火收汁。
  • 第五步:最后撒上葱花,浓浓的鱼香味。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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