油泼面
油泼面是【手机用户7002_T3V6】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
油泼面
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:煮 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小麦粉:500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花:适量 | 蒜末:适量 |
| 上海青:适量 | 食用油:适量 |
| 食盐:适量 | 鸡精:适量 |
| 酱油:适量 | -- |
油泼面的做法步骤
油泼面做法技巧/窍门/补充说明:
和面需掌握面的硬度,以稍稍有一点沾手,但面不会粘到手上为宜。

